El Congreso apoya la candidatura de la ‘Cultura del Vino’ como Patrimonio de la Humanidad

La Comisión de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente del Congreso de los Diputados ha aprobado una declaración institucional en la que apoya la candidatura para que la ‘Cultura del Vino’ sea declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.

La candidatura destaca que la cultura de la viña y el vino configura y caracteriza el paisaje y la vida de gran parte de la Unión Europea.

En el caso de España, existen 90 Denominaciones de Origen y 41 Indicaciones Geográficas Protegidas, y muchos de sus vinos se asocian a comarcas, regiones y lugares formando parte esencial de su identidad.

La propuesta apunta también a que la vid y el vino representan el “sólido nexo que se adentra en la más remota historia hasta definir una profunda y pujante cultura que une a pueblos y territorios de cualquier lugar del mundo, forma parte esencial de sus expresiones artísticas y está asociado en sus formas de consumo a valores como la sociabilidad y la moderación”.

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