GASTRONOMÍA

VII Jornadas Gastronómicas y Ruta del Puchero, en Jumilla.

Desde el 3 al 18 de noviembre, se celebrarán las VII Jornadas Gastronómicas de Jumilla, con la novedad en esta edición de la “Ruta del Puchero”, que oferta una tapa de comida de cuchara o pincho más una copa de vino de esta denominación por sólo 2,5 euros.

La Ruta del Vino de Jumilla, incluida en el Club de Producto Rutas del Vino de España impulsado por la Asociación de Ciudades del Vino, ACEVIN, celebra estas jornadas con la colaboración de 10 restaurantes, dos bares asociados y las 12 bodegas de la denominación.

Los diez restaurantes asociados a la Ruta del Vino son Monasterio, Reyes Católicos, Casa Sebastián, Loreto, Ave, Duque de Lerma, Fuente del Pino, Media Luna, Finca del Olmo y San Agustín; los dos bares, Tres Soles y Venecia, y las doce bodegas, BSI, Silvano García, Viña Campanero, Alceño, Xenysel, Omblancas, Luzón, Carchelo, Hacienda del Carche, Casa de la Ermita, Bleda y Viña Elena. Los restaurantes ofrecerán menús en los que se incluyen entrantes, platos principales, postre y, en algunos casos, café, por 30 euros y, además, cada plato maridado con un vino de las bodegas participantes.

Igualmente, las dos enotecas de la Ruta (Vinoteria los Chilines y Casa Canales) se unen a estas Jornadas Gastronómicas y conjuntamente celebran las Jornadas del Ibérico y del Foie, donde ofrecen degustaciones de jamón ibérico y pinchos con foie maridados con los vinos de las Jornadas.

Las Jornadas serán también la excusa perfecta para acercarse a conocer el patrimonio enológico, monumental y etnográfico de Jumilla, gracias a programas de visitas guiadas a las bodegas, una jornada de puertas abiertas en las bodegas el día 11 de Noviembre con motivo del día Europeo del Enoturismo, recorridos guiados por la Jumilla Monumental y una cata de quesos de Murcia, a cargo de Eduardo Haba, dirigida al sector de la hostelería.

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